Первое сословие в средневековой истории Европы обычно называлось духовенством. Духовенство составляло верхний слой общества и включало в себя священников, монахов, монахинь и других представителей церковных сословий. Духовенство имело особые привилегии и власть, так как играло важную роль в религиозной жизни общества и управлении государством.
Дворянство, или аристократия, занимало второе место в социальной иерархии. Дворяне обладали землями, титулами, имуществом и политической властью. Они составляли элиту общества и часто занимали высокие должности в правительстве, армии и церкви.
Крестьяне, или сословие трудящихся, находились в низшем слое общества. Они работали на земле дворян и духовенства, выполняя физическую работу и обеспечивая производство продовольствия. Крестьяне не имели политических прав и зачастую жили в условиях зависимости и бедности.
Таким образом, первое сословие составляло духовенство, второе - дворянство, а третье - крестьяне. Каждое сословие имело свои особенности, привилегии и обязанности, определяя социальный порядок и структуру средневекового общества.